Ікра масаго жовтогаряча 400 г
- Немає в наявності
- Оптом і в роздріб
- Код: VV - 1800
1 157 ₴
Показати оптові ціни
Ви звернули увагу на дрібні ікринки на ролах — червоні жовтогарячі, чорні? Варто знати, що це — ікрамасаго - вона використовується в ролах для поліпшення їхніх смакових якостей і робить їх зовнішній вигляд оригінальнішим та привабливішим.
Масаго — литки мийви. Такий субпродукт має блідо-жовтий відтінок. Використання натуральних барвників дає змогу пофарбувати дрібні ікринки в яскраві кольори та зробити страви з ними ще апетитнішими.
Ніжний солонуватий смак ікри чудово поєднується з багатьма продуктами. Масаго використовується для проготування ролів — Філадельфія, Менза, Аляска. Червона ікрамасаго надає звичний вигляд ролім Каліфорнія.
Масаго також додається в інші страви. З нею можна готувати бутерброди або фарширувати яйця. Чорна або жовтогаряча ікра масаго може використовуватися для оформлення салатів і закусок.
Як і будь-який інший морепродукт, масаго містить у собі корисні мікроелементи та вітаміни. Часте вживання такого продукту позитивно позначиться на здоров'ї:
- фосфор і кальцій зміцнюють кістки,
- йод нормалізує роботу щитоподібної залози,
- калій сприяє поліпшенню роботи серця, нормалізації водного балансу в організмі.
Масаго часто використовується як прикраса верхньої частини Гункан-макі, роли "Каліфорнія" й інших популярних видів суші. Ікринки в масаго дрібніші та ніжні до смаку, ніж у тобіко.
Склад: ікра мийви, сіль кухонна, цукор, підсилювач смаку й аромату.
Харчова цінність на 100г продукта:
- білки - 25 г;
- жири — 6,2 г;
- вуглеводи — 1 г;
Ви можете купити ікру масаго, у нашому інтернет-магазині гуртом і в роздріб!
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | VICI |
| Країна виробник | Китай |
| Види ікри | Жовта ікра |
| Класифікація | Зерниста |
| Фасовка | Баночна |
| Упаковка | Пластикова банка |
- Ціна: 1 157 ₴
