Локшина гречана соба Японія 300 г
- В наявності
- Оптом і в роздріб
- Код: JNP -2000
139 ₴
125 ₴
Показати оптові ціни
Соба — це локшина, яка містить гречане борошно в складі. Вона набирає все більшої популярності в Україні завдяки своєму неповторному смаку та користі.Soba використовують у японських, китайських ресторанах, з неї готують м'ясні та курячі супи, холодні овочеві салати. Її перевагою є смакові властивості та користь для організму.
У складі «соба» домінує борошно з гречки. Але сама собою вона не дає змогу замісити дійсно круте та еластичне тісто, тому за технологією в локшину допустиме додавання невеликої кількості пшеничного борошна вищого ґатунку. Замішується тісто для води на воді з додаванням солі. У деяких варіаціях додатковими інгредієнтами під час виготовлення цих макаронних виробів слугує зелений чай, мірин, рисовий оцет, ці складники надають особливого присмаку локшині.
Готується соба за стандартами японської кулінарії в киплячій воді з додаванням солі та цукру в пропорції 1:2. Варити її потрібно зовсім недовго — у межах 5-8 хвилин.
Соба смачна як сама по собі, так і в складі різних страв. Її приготування не обмежується відварюванням: собу можна підсмажити з овочами, м'ясом, морепродуктами в традиціях китайських страв, також вона смачна в тушкованому вигляді.
Ви можете купити Локшину гречану собу, а також усе для суші та ролів у нашому інтернет-магазині з доставкою в Україні.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Японія |
| Тип | Лапша |
| Основа | Гречана |
| Вага | 0.3 кг |
- Ціна: 125 ₴
