Локшина гречана соба JNP 300 г
- В наявності
- Оптом і в роздріб
- Код: JNP -2000
126 ₴
72 ₴
Показати оптові ціни
Соба - це локшина, яка містить гречане борошно у складі. Вона набирає все більшої популярності в Україні завдяки своєму неповторному смаку та користі. Soba використовують у японських, китайських ресторанах, з неї готують м'ясні та курячі супи, холодні овочеві салати. Її перевагою є смакові властивості та користь для організму.
У складі "соба" домінує борошно з гречки. Але сама по собі вона не дозволяє замісити справді круте та еластичне тісто, тому за технологією в локшину допустимо додавання невеликої кількості пшеничного борошна вищого ґатунку. Замішується тісто для води на воді із додаванням солі. У деяких варіаціях додатковими інгредієнтами при виготовленні цих макаронних виробів є зелений чай, мирин, рисовий оцет, ці складові надають особливий присмак локшині.
Готується соба за стандартами японської кулінарії в окропі з додаванням солі і цукру в пропорції 1:2. Варити її потрібно зовсім недовго - близько 5-8 хвилин.
Соба смачна як сама собою, так і в складі різних страв. Її приготування не обмежується відварюванням: собу можна підсмажити з овочами, м'ясом, морепродуктами у традиціях китайських страв, також вона смачна у тушкованому вигляді.
Ви можете купити Локшину гречану собу, а також все для суші та ролів у нашому інтернет-магазині з доставкою по Україні.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | США |
| Тип | Лапша |
| Основа | Гречана |
| Вага | 0.454 кг |
- Ціна: 72 ₴
