Ікра масаго жовтогаряча 400 г
- Нет в наличии
- Оптом и в розницу
- Код: VV - 1800
1 138 ₴
Показать оптовые цены
Ви звернули увагу на дрібні ікринки на ролах — червоні жовтогарячі, чорні? Варто знати, що це — ікрамасаго - вона використовується в ролах для поліпшення їхніх смакових якостей і робить їх зовнішній вигляд оригінальнішим та привабливішим.
Масаго — литки мийви. Такий субпродукт має блідо-жовтий відтінок. Використання натуральних барвників дає змогу пофарбувати дрібні ікринки в яскраві кольори та зробити страви з ними ще апетитнішими.
Ніжний солонуватий смак ікри чудово поєднується з багатьма продуктами. Масаго використовується для проготування ролів — Філадельфія, Менза, Аляска. Червона ікрамасаго надає звичний вигляд ролім Каліфорнія.
Масаго також додається в інші страви. З нею можна готувати бутерброди або фарширувати яйця. Чорна або жовтогаряча ікра масаго може використовуватися для оформлення салатів і закусок.
Як і будь-який інший морепродукт, масаго містить у собі корисні мікроелементи та вітаміни. Часте вживання такого продукту позитивно позначиться на здоров'ї:
- фосфор і кальцій зміцнюють кістки,
- йод нормалізує роботу щитоподібної залози,
- калій сприяє поліпшенню роботи серця, нормалізації водного балансу в організмі.
Масаго часто використовується як прикраса верхньої частини Гункан-макі, роли "Каліфорнія" й інших популярних видів суші. Ікринки в масаго дрібніші та ніжні до смаку, ніж у тобіко.
Склад: ікра мийви, сіль кухонна, цукор, підсилювач смаку й аромату.
Харчова цінність на 100г продукта:
- білки - 25 г;
- жири — 6,2 г;
- вуглеводи — 1 г;
Ви можете купити ікру масаго, у нашому інтернет-магазині гуртом і в роздріб!
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | VICI |
| Страна производитель | Китай |
| Виды икры | Желтая икра |
| Классификация | Зернистая |
| Фасовка | Баночная |
| Упаковка | Пластиковая банка |
- Цена: 1 138 ₴
