Стружка Тунца Бонито копчено-сушеная 250 г
- Готово к отправке
- Оптом и в розницу
- Код: BSP-250
773 ₴
664 ₴
Показать оптовые цены
Стружка тунца Bonito Flakes - это тонко нарезанные, копчено-сушеные хлопья тунца (кацуобухи), которые являются одним из ключевых ингредиентов японской кухни. Они обладают насыщенным ароматом, ярким вкусом умами и придают блюдам характерную глубину без использования большого количества специй.
Хлопья используют как для приготовления традиционного японского бульона даши, так и как готов топпинг для разнообразных блюд. При контакте с горячей пищей легкие хлопья красиво двигаются, создавая эффект “танцирующей стружки”, что делает подачу особенно эффектной.
Продукт отлично подходит как для домашнего использования, так и для ресторанов, суши-баров и заведений паназийской кухни.
Простой рецепт бульона Даши
Ингредиенты:
- 1 л воды;
- 20–30 г стружки тунца Bonito Flakes.
Способ приготовления:
- Доведите воду почти до кипения.
- Добавьте стружку тунца.
- Варите 1-2 минуты, после чего выключите огонь.
- Дайте настояться 5 минут.
- Процедите через сито.
Полученный бульон станет отличной основой для месо-супа, рамена, соусов и других японских блюд.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Тип | Приправы |
| Упаковка | Дой-пак |
| Вес | 250 г |
| Срок годности | 12 мес |
| Состав | тунец 100% |
- Цена: 664 ₴
