Локшина гречана соба JS 500 г
- В наявності
- Оптом і в роздріб
- Код: JS - 1550
177 ₴
106 ₴
Показати оптові ціни
Соба - це локшина, яка містить гречане борошно в складі. Вона набирає дедалі більшої популярності в Україні завдяки своєму неповторному смаку і благі. Soba використовують у японських, китайських ресторанах, з неї готують м'ясні і курячий суп, холодні овочні салати. Її перевага — смакові властивості і користь для організму.
У складі "соба" домінує борошно з гречихи. Але сама по собі вона не дозволяє замісити справді круте і еластичне тісто, тому за технологією локшину допустимо, щоб трохи пшеничного борошна був високим. Замішується тісто для води з добавкою солі. Деякі з них виготовляють з зеленого чаю, мирін, рисового оцту і надають характерному аромату локшину.
Готується соба за стандартами японської кулинарії у киплячій воді з добавкою солі та цукром у пропорції 1:2. Варити її потрібно дуже недовго - в межах 5-8 хвилин.
Собака смакує як сама по собі, так і в складі різних страв. Її готують не лише для приготування їжі, але й для того, щоб підсмажити собу з овочами, м’ясом, морепродукцією, традиційною китайською стравою, а також смачними стравами.
Ви можете купити Лапшу гречану собу, а також все для суші та ролів у нашому інтернет-магазині з доставкою по Україні.
| Основні | |
|---|---|
| Вага | 0.5 кг |
| Країна виробник | Китай |
| Тип | Локшина |
| Основа | Гречана |
| Виробник | JS |
- Ціна: 106 ₴
